ā Lepet ialah jajanan tradisional yang banyak dijumpai di Jawa, dengan nama yang bisa belaka berbeda di tiap daerah. Lepet terbuat berpokok beras ketan ditambah kelapa parut, serta minus garam. Bahan tersebut dibungkus dengan daun nyiur taruna atau daun kelapa dan direbus hingga matang. Hmm kebayang cerek cita rasanya yang lezat dan lezat ini. Biasanya lepet disajikan untuk merayakan ldulfitri kecil. Lebaran kecil merupakan acara mensyukuri sudah berhasil melaksanakan puasa Syawal sejauh tujuh periode. Kini kue lepet juga banyak macamnya, bahkan juga bisa terbuat bersumber target milu loh. Untuk membuatnya tinggal mudah dikreasikan di rumah. Kepingin adv pernah resep acuan dan prinsip membuatnya? Berikut rangkum dari majemuk sumber, Kamis 3/9, tujuh rahasia lepet berbagai bahan, enak dan menggugah selera. 1. Lepet ketan. foto Instagram/ayudiaarisandy Bahanā 1 kg beras ketan, cuci asli lalu rendam minimal 1 jamā 2 butir kelambir agak muda, parutā 1 ons kacang tolo alias sesuai selera, basuh bersih lewat berkubang sampai sangkil lunakā 2 sdt garamā daun kelapa seadanya yntuk membungkus, lawai rafia Cara membuat1. Campur semua bahan bintang sartan satu, aduk Lalu bungkus lepet menggunakan janur, bebat menggunakan kenur rafia. Ikatan harus lestari kiranya isi tak Kemudian rebus lepet minimum 2 jam, selepas itu sanggang dan tiriskan. Sajikan. 2. Lepet labu. foto Instagram/nita_sam Targetā 500 gr labu kuning, dedes, haluskanā 250 gr duli berasā 150-200 gr gula pasirā 1/2 sdt garamā 200-250 ml santan kentalā 10 mata nangka, cucuk kotakā daun pisang bagi membungkus Cara takhlik1. Rancam labu yang sudah dihaluskan dengan gula, garam, dan serdak Tuangi santan berantara sedikit, aduk rata, tambahkan potongan Ambil daun mauz, pemberian 2-3 sdm adonan, contong seperti Musang sebatas matang kurang makin 35 menit. Hidangkan tawar rasa. 3. Lepet jagung. foto Instagram/manty_ravika Bahanā 2 buah jagung manis, pipil, blender dengan air rendah sebatas renikā 2 sdm jagung manis dipipilā 4 sdm bubuk sagu atau maizenaā 2 sdm tepung teriguā 120 gr nyiur tompelā 80 gr sukrosa pasirā garam secukupnyaā kulit jagung lakukan menyalut Mandu menciptakan menjadikan1. Panas kukusan sampai Campur semua alamat jadi 1 aduk rata, dan koreksi Ambil 1 lembar alat peraba milu, letakkan 2 sdm adonan di Gulung alat peraba jagung sambil dipadatkan, bakal sebatas Musang di dandang panas sepanjang 30 menit hingga menguning. Angkat dan sajikan hangat-hangat. foto Instagram/niasulaiman72 Objekā 10 buah pisang syah matangā 250 gr sipulut putih, cuci dan rendam selama 3 jamā 3 sdm sukrosa ramalā 2 sdm gula bangkangā 1 sdm palm sugarā 1 sdt garamā 1 sdt vanilla essenceā 3 sdm kelapa codetā patera pisang buat menguliti Cara membuat1. Panaskan kukusan di kompor dengan api Haluskan pisang, masukkan semua alamat hingga tercampur rata. Tes rasa bila abnormal bisa ditambah sesuai Ambil 1 untai patera pisang, letakkan adonan di atasnya, gulung, dan lipat kedua sisi ke tengah. Lakukan sampai adonan Kukus 40-45 menit atau sebatas matang. Setelah masak, angkat, dinginkan dan sajikan hambar lebih enak. 5. Lepet atun. foto Instagram/momychikitchen Bahanā 1 liter beras ketanā santan berpangkal 2 butir kelapaā garam secukupnyaā daun mauzā tusuk sate/tusuk persneling Mandu mewujudkan1. Berkubang sipulut privat air adv minim bertambah 2 jam, lalu Kemudian tambahkan garam puas santan, masukkan beras Basung dalam patera pisang dengan tusuk Kukus lepet plong dandang nan telah panas hingga matang. Angkat dan sajikan. 6. Lepet bin tolo. foto Isnawati Bahanā 500 gr beras ketan putih cuci bersihā 3 utas daun pandanā 1 lembar patera mauzā kelapa tompel seadanya, tenturun Buat mengaron ketanā 200 ml santan kentalā 500 ml air sensualā 1 sdt garamā 100 gr kedelai bangkang Mandu membentuk1. Rendam kacang merah 6 jam, cuci zakiah dan rebus hingga matang, Kukus beras ketan selama 20 menit kerumahtanggaan kuali besi kukus yang sudah lalu dialasi daun pisang dan daun Pindahkan ke panci cak bagi mengaron ketan. Masukkan santan kental, air panas dan garam. Masak sampai airnya Kukus kembali ketan dalam panci kukus selama 20 menit sampai Oplos ketan, polong ahmar dan kelapa codet, padatkan. Cetak dengan cetakan Basung adonan dengan daun mauz, ikat menggunakan benang. Sajikan. 7. Lepet singkong. foto Zee Movic Bahanā 2 buah ubi kayu, parutā 1 genggam kelapa parutā 3 buah gula jawa, tertusukā 2 lembar daun pisangā gula pasir, garam ala kadarnya Cara membuat1. Oplos singkong parut, gula jawa, kelapa parut, dan garam. Aduk-aduk sampai tercampur Bungkus lepet singkong dengan patera Kukus lepet kaspe hingga menguning, gotong dan sajikan. brl/pep
.